骨头汤里的钙少得可怜，脂肪倒不少。真正有效的补钙方式，其实藏在日常三餐里。
骨头里的钙很难溶进汤里，一碗骨头汤的钙含量大约只有几十毫克，远低于一杯牛奶。汤色越白，通常说明脂肪越多。
成年人每天大约需要800毫克钙，五十岁以后建议增加到1000毫克左右。300毫升牛奶约提供300毫克钙，是最省事的来源之一。
除了奶制品，豆腐、豆干、芝麻酱、小鱼虾和部分深绿色蔬菜也含钙。需要注意的是，菠菜里的草酸会影响吸收，焯水后再吃更好。
维生素D负责帮助钙吸收。每天晒十五到二十分钟太阳，或者通过补充剂摄入，都比单纯补钙更有效率。
如果已经诊断为骨质疏松，饮食之外还需要遵医嘱用药，不要只靠食补。